Menu Pâques

45€

 

Foies gras de canard mi cuit, confit d'oignons au Sauterne

ou

Croustade de st Jacques, fondue de poireaux aux cêpes

 

Rouget sur canapé à la tapenade et parmesan vieux

légumes de saison, vinaigrette tiède aux herbes

ou

Pavé de veau aux morilles et vin jaune

Pomme delicatesse et fagot d'aperges

 

Fromage blanc ou sec (5€)

 

Pavlova aux fruits rouges